MINGAU DE AVEIA COM BANANA

Se você está em busca de uma refeição rápida, nutritiva e que se adapta à sua rotina, o mingau de aveia é aquele clássico que nunca decepciona. Por ser feito com ingredientes simples e acessíveis, ele se encaixa perfeitamente no café da manhã ou no lanche da tarde, oferecendo energia, saciedade e um toque de conforto que faz toda a diferença na correria do dia a dia.

Além de prático, é um prato extremamente versátil: pode ser preparado no micro-ondas ou no fogão, servido quentinho ou resfriado, com diferentes combinações de toppings que vão do doce ao mais neutro — o que permite variar o sabor sem precisar reinventar a cozinha. A presença da aveia garante fibras importantes para a saúde intestinal e controle da glicemia, enquanto a adição de proteína (vegetal ou whey) deixa a receita ainda mais equilibrada e interessante do ponto de vista nutricional.

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de leite vegetal

• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos

• 1 banana

• Canela e cacau em pó a gosto

• 1 scoop de proteína vegetal em pó ou whey protein (opcional)

• Toppings: pasta de amendoim, pasta de castanhas, tahine, frutas frescas, etc.

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a aveia, o leite vegetal, a proteína (se estiver usando), a canela e o cacau.

2. Amasse metade da banana e incorpore à mistura até ficar homogêneo.

3. Leve ao micro-ondas por 1 minuto (ou ao fogo baixo até desgrudar levemente do fundo).

4. Sirva com a outra metade da banana e os toppings de sua preferência.

Com o tempo, esse mingau acaba virando um coringa na rotina — daqueles pratos que acolhem, nutrem e se moldam ao que você precisa no momento. Experimente, adapte os ingredientes ao seu gosto e descubra como é possível comer bem, com praticidade e sabor, mesmo nos dias mais corridos. Depois me conta nos comentários qual combinação ficou a sua favorita!

CONFIRA O MODO DE PREPARO AQUI: https://www.instagram.com/p/DADuT0XuFe5/